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面包店是不是都用植物性黄油
部分面包店会用植物性黄油制作面包，因为植物性黄油做出来的面包颜色比较好看，并且在同样的温度下更容易硬，制作的面包口感也比较好，但是植物性黄油是用植物油在特殊条件下氢化而成的，从味道和营养上来说是没有动物性黄油好的。 面包店是不是都用植物性黄油......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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玉米棒煮多长时间能熟
玉米棒一般需要煮10-15分钟，甜玉米的口感比较脆嫩，煮10分钟就能煮熟，而糯玉米需要煮15分钟才能煮熟，没有熟的糯玉米不利于肠胃的消化和吸收。煮玉米的时候最好保留玉米须和叶子，再加入一点小苏打，这样玉米的味道和口感会更好。 玉米棒煮多长时间能熟......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：4
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黄豆泡多久
黄豆一般需要浸泡8-10个小时才能泡软，泡软之后的黄豆用来打豆浆或者制作其它美食都比较方便。黄豆如果是在夏天温度较高的情况下浸泡，要注意没隔3个小时更换一次清水，或者放入冰箱中冷藏保存，这样能避免水中的微生物快速繁殖。 黄豆泡多久......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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寒露饮食养生吃什么
寒露饮食养生可以吃藕、柑橘、山药、山楂、柚子、柿子、石榴、螃蟹、银耳等食物。寒露时节天气开始转凉，空气变得干燥，人非常容易烦躁不安，这时就可以多吃一些清心润燥的食物来调节身体，去秋燥。 寒露饮食养生吃什么......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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生抽跟老抽一样吗
生抽和老抽不一样，在使用上，生抽主要讲究的是味道鲜，而老抽主要是着色。制作上生抽是以大豆、黑豆、面粉为主，经过发酵制成，而老抽在生抽的基础上用盐发酵提取而成。从液体状态看，生抽颜色更深，液体浓度高，而老抽颜色淡，液体稀如水。 生抽跟老抽一样吗......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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一斤面粉放几克食用碱
一斤面粉只需要放一克的食用碱即可，食用碱是属于碱性物质，加入面粉中能和一些酸性物质发生反应，从而生成一些气体充满面团，既能起到发面的作用，又能防止面团味道出现发酸的现象。食用碱可以直接加入面粉中，也能用温水化开后再食用。 一斤面粉放几克食用碱......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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一碗米放多少水
一碗米如果是煮饭，一般需要加两碗水左右，我们可以将手指垂直插入水中，水没过第一节手指就可以了，如果是用来煮粥，一般是需要加入四碗水左右的，煮的过程中可以根据需求加入适量的清水。 一碗米放多少水......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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五天轻断食减肥法食谱
五天轻断食减肥法食谱，第一天：早餐一杯脱脂牛奶，午餐一个苹果，晚餐一份青菜。第二天：早餐一片全麦面包，午餐水煮鸡胸肉，晚餐一个苹果。第三天：早餐两块无糖饼干，午餐一个煮鸡蛋，一个橘子，晚餐适量粗粮。第四天：早餐脱脂牛奶，午餐沙拉，晚餐水果拼盘。最后一天可摄入少量碳水......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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熬糖色放多少水
熬糖色时，糖与水的比例大概在1:1即可，如果水加得少可以少熬一会儿，加得多就多熬一会儿，让多余的水分挥发掉，但总体的水量与糖量不能差距太远。熬糖色时，应用中火熬制且不断搅拌，待糖液冒出浓烟而色泽浓黑时，迅速攒入清水搅拌。 熬糖色放多少水......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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麦芯粉是高筋还是低筋
麦芯粉是高筋。麦芯粉也叫麦心粉，是由小麦的胚乳磨制而成，粉质洁白，无添加剂，质量较好，适用于高档面点的制作，也适用于面条、水饺、馄饨等家庭面食的制作。用麦芯粉做出来的食品，口感劲道，麦香浓郁，营养丰富。 麦芯粉是高筋还是低筋 麦芯粉是用小麦的中心部分胚乳磨制而成......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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空心豆泡是怎么制作的
将新鲜的豆腐洗净后，切成小块备用，然后在锅中倒入适量的油和盐，等油烧热后，将新鲜豆腐块放入油锅中，用大火慢慢炸，炸的过程中，轻轻翻动豆腐块，使其受热均匀，直至豆腐表面呈棕色时，大火转小火慢炸，待豆腐全为金黄色，捞出沥油即可。 空心豆泡是怎么制作的......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：5
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玉米糁煮多久
玉米糁一般需要煮20分钟左右就可以了，可以先将玉米糁用清水浸泡5-10个小时，或者放入冰箱中冷冻起来，再煮就能获得更加软烂的口感了。煮玉米糁可以加入一点冰糖调味，一定要煮的足够的烂，才不会有消化不良的问题。 玉米糁煮多久......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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