面包店是不是都用植物性黄油

作者：admin 发布时间：2022-10-12 20:40:11 分类：信息浏览：

　部分面包店会用植物性黄油制作面包，因为植物性黄油做出来的面包颜色比较好看，并且在同样的温度下更容易硬，制作的面包口感也比较好，但是植物性黄油是用植物油在特殊条件下氢化而成的，从味道和营养上来说是没有动物性黄油好的。　　面包店是不是都用植物性黄油......

　　部分面包店会用植物性黄油制作面包，因为植物性黄油做出来的面包颜色比较好看，并且在同样的温度下更容易硬，制作的面包口感也比较好，但是植物性黄油是用植物油在特殊条件下氢化而成的，从味道和营养上来说是没有动物性黄油好的。