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粘米粉和糯米粉哪个更硬做出来的效果
粘米粉更硬些，用糯米粉做出来的小吃，粘度比粘米粉做出来的小吃高很多，也软一些。粘米粉和糯米粉都是米粉，粘米粉是用大米磨的，糯米粉是用糯米磨的。粘米粉适合做萝卜糕、芋头糕、糍粑等，而糯米粉比较粘，适合做汤圆、条头糕、驴打滚和糖年糕等。 粘米粉和糯米粉哪个更硬做出来的......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：1
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面粉加酵母发酵要多久
面粉加入酵母后发酵的时间跟温度有很大的关系，一般在夏季的常温下，面团需要发酵3-5个小时即可，而冬季气温较低的情况下，面团最好是发酵5-8个小时。面团在发酵过程中要保证水分充足，用手轻轻按压面团，如果面团非常蓬松就能说明发酵好了。 面粉加酵母发酵要多久......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：2
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粉欠和淀粉有什么区别
粉芡就是用淀粉加入水调制而成的，在北方叫作芡粉、淀粉糊等，因为其很好的凝结力，可以用来给食物勾芡和收汁使用。淀粉是从马铃薯等块茎中提取而成的白色粉末，在南方被叫作生粉，除了用来制作粉芡外，还能给食物挂糊和腌制食物等作用。 粉欠和淀粉有什么区别......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：2
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家常豆腐的做法
做家常豆腐直接将豆腐切成小块，放入锅中加入清水，大火烧开水快要沸腾时改中火加热，待豆腐上浮后捏一下牢固程度，保证不散前期捞出豆腐过一遍凉水。再净锅内倒油，放入花椒、蒜末和大葱炒香，将豆腐放入锅中煎2分钟左右，淋上酱油即可出锅。 家常豆腐的做法......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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川贝能吃吗
川贝能吃，主要作用是润肺止咳，川贝炖雪梨一起蒸煮着吃，对燥咳有很好的缓解作用。首先将雪梨切掉顶端、挖掉中的核，做成梨盅，然后倒入川贝粉末适量，再加适量冰糖，不宜过多，蒸上半小时即可。不仅是苦中带甜的药膳，还是一道甜品。 川贝能吃吗 川贝能吃，但是川贝的价格较贵，......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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人参黄金茶什么功效
人参黄金茶是对人体有补元气的功效，民间常称为补气血。人参黄金茶对人体的各个内脏器官有补益效果，是我国很早就有记载的茶，能够清热解毒，解表祛风，助消化、治感冒以及治疗慢性气管炎等疾病，对高血压也有帮助。 人参黄金茶什么功效......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：2
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生花生和熟花生哪个有营养
花生中很多营养物质都不耐高温，因此比熟花生的营养价值要高一些。生花生中富含不饱和脂肪酸以及丰富的膳食纤维，是一种天然低钠食物，每天适当吃些生花生，能起到养胃的作用。生花生外面一层红衣，尤其适合女性吃，对于养血、补血、生发等都有好处。 生花生更有营养......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：1
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泰国茉莉香米好吃吗
泰国香米中含有一种叫做乙酰基吡咯啉的化合物，因此具有一种类似露兜树的香味，泰国茉莉香米的米粒更细长，颜色看起来晶莹剔透，比一般的大米对水分的需求更高，在充分吸收水分后的大米闻起来香气四溢，吃起来口感饱满顺滑，具有极高的营养价值。 泰国茉莉香米好吃吗......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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椰子鸡金桔蘸料配料
椰子鸡金桔蘸料可以分为辣的和不辣的两种，其中沙姜和金桔的必备的，可缓解鸡肉的油腻，最常见的金桔蘸料做法就是，在蘸料碟中加入黄灯笼辣椒、沙姜末、生抽、香菜、酱油，最后挤入金桔汁搅拌均匀即可。 椰子鸡金桔蘸料配料......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：1
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薏米是什么
薏米是禾本植物薏苡的种仁，被誉为世界禾本科植物之王。在五谷类食物中纤维质量极高，因此是减肥的好食材，其低脂、低热量的特性成为减肥人士的最佳主食。此外，薏米营养丰富且兼具药理，对皮肤美白和角质软化有很好作用，现已成为人们保养肌肤的头等饮食。 薏米是禾本植物薏苡的种仁......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：2
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人参怎么吃
人参被称为“百草之王”，是养生珍品，可以切成薄片含嘴、直接嚼食，或是用来泡水喝、榨汁喝，还可以切成适宜的厚度蒸着、煮着、炖着吃，此外，还可将其整个洗净后置于干净的容器中，和高度白酒泡制成人参酒等吃法。还要注意，吃人参要以少量多次为原则。 人......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：2
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三鲜锅底配料有什么
三鲜锅底配料一般有蒜末、生姜先爆炒出香味，再加入红辣椒和花椒，这两样也是锅底配料的主角，可多放一些，接着是八角、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草果，让火锅的香味彻底浓郁浑厚起来，最后还可以添加参片、枸杞以及豆瓣酱即可。 三鲜锅底配料有什么......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：2
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