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香叶是什么调料
香叶多指月桂树叶，它属于辛香型调料，味道稍带苦感。它的叶子香味很浓郁，鲜叶苦味明显，风干后苦味降低，香味突出。香叶是人们最常用的调香佐料，在烹饪时经常会用到它，香叶去腥、提鲜、增香很出众，只需1至2片，就能发挥出很好的香醇味道。 香叶是辛香型调料 香叶的香味特别......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：2
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绿豆粥可以放蜂蜜吗
绿豆粥可以放蜂蜜。绿豆粥里放蜂蜜最好等到绿豆粥变凉后再加进去，不然温度过高会破坏蜂蜜的营养成分。蜂蜜甘甜，吃了可以润肺止咳、排毒养颜，和绿豆粥搭配着吃会有更好的解毒功效，但二者都偏凉性，吃多了会刺激肠胃，不上火的情况最好少这样搭配着吃。 绿豆粥可以放蜂蜜......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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八宝粥的功效与作用及食用方法
八宝粥是有多种天然食材熬制，性平，对调理脾胃、养胃有很好作用，还能够改善消化不良症状，提高肠胃消化力和蠕动力。红枣桂圆类食材还可提神补脑、益气安神，改善失眠效果也很好，每晚吃些八宝粥还有减肥效果。使用八宝粥最吃温热的利于消化吸收。 吃八宝粥有什么好处......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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白薯干上面的白霜是什么
白薯干上面的白霜是葡萄糖粉末，白薯中含丰富的葡萄糖、果糖和水分，水分随时间流失而蒸发，果肉葡萄糖和果糖也会随之渗透到果肉表皮上来，果糖容易吸收水分黏附在表皮，葡萄糖渗透到表皮时不易抓住空气中的水分，就成了一层白色粉末，并且把果糖包住了。 白薯干上面的白霜是薯霜 ......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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小米的功效与作用吃法
小米有养胃安神、促进消化、强健骨骼等作用。小米性稍偏凉，对胃黏膜有滋养和保护的作用，而且还有助于提高睡眠质量。《本草纲目》中记载，“小米补虚损，开肠胃”，因此还可促进消化。小米中的氨基酸含量较高，能强健骨骼。小米淘洗后，直接煮粥吃最简单。 ......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：1
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全麦面粉可以包饺子吗
全麦面粉可以包饺子。全麦面粉是将整粒麦子碾磨而成的粉，营养价值高。用全麦面制作出来的饺子，适合糖尿病人和减肥的人食用，热量低还可以控制血糖。用全麦面粉制作饺子皮，饺子皮的颜色深，可以加一点普通面粉，这样包出来的饺子颜色好、营养价值也高。 全麦面粉可以包饺子......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：3
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西米怎么煮
西米要用沸水下锅，这样煮出来的西米菜有弹性，做甜品口感才好，此外煮西米时要不停搅动，避免沾锅或糊底，最后想让煮出来的西米有弹性和韧劲，还有有个小窍门，那就是让西米七分熟，不能煮到全透明，很多人喜欢煮到全透明，结果毁了西米的品相和弹性口感。 西米怎么煮......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：2
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全麦粉是高筋还是低筋
全麦粉和高筋、低筋面粉不一样，全麦粉多是带有麦麸的面粉，它的营养价值更高，全麦粉的粗纤维成分更为丰富，吃起来对人更有益处。而高筋粉或是低筋粉，都是小麦去掉麦麸后的面粉，两者从外观，还有口感，营养上都有很大的区别，不可混为一谈。 全麦粉是高筋还是低筋粉 全麦粉不能......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：1
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豆浆稀饭可以隔夜吃吗
过夜的豆浆稀饭隔夜吃需要提前将其密封冷藏，不然很容易坏。一般豆浆稀饭在冷藏室中可保存的时间在12个小时以内，而且冷藏不宜加糖，随喝随加。再次喝豆浆稀饭的时候最好略微加热，特别是带有米类的东西，加热后再喝也更好消化一些。 豆浆稀饭怎么做......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：1
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酸奶发酵面粉要多长时间
酸奶发酵的时间一般需要30分钟，和使用酵母菌的时间相似。用酸奶发酵面粉，还是要着重看面粉最终的发酵程度，一般是在发酵30分钟的时候按一下面团，看面图案的筋道如何，能否慢慢复原，体积是否增大了1-1.5倍，时间长短只是一个参考值。 酸奶发酵面粉好吗......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：2
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西米露怎么煮
即食即煮：用锅烧开约西米四五倍水，倒入西米煮15分钟，期间不停搅拌，待西米变成透明，就可加糖、椰汁拌匀吃了；煮后食用：沸水煮西米两分钟关火，用冷水将西米冲洗几遍备用，倒掉锅中热水换温水煮西米15分钟，变成透明时盛出冷藏保存，需要时拿出。 西米露怎么煮......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：1
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甜玉米隔水蒸多久能熟
水烧开后，大小适中的甜玉米隔水蒸15-20分钟就可熟，大点的半个小时也能熟，且营养一点都不损失。蒸前将玉米剥壳、去掉胡须洗净放在水中浸泡两分钟，然后在表面抹上一层薄盐放入蒸屉。接着在电饭锅中倒适量水，放上蒸屉蒸至水开后再蒸十几分钟即可。 甜玉米隔水蒸多久能熟 在......
发布时间：2022-10-12 分类：信息 关注：1
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