胡椒粉白的好还是黑的好

作者：admin 发布时间：2022-10-12 21:02:15 分类：信息浏览：

　黑胡椒和白胡椒都是做菜不可缺少的调料，没有好坏之分，只有作用不同。黑胡椒是胡椒果实还没成熟就摘下来晒干而成的，香气更加浓郁，适合炒菜和做西餐时使用；白胡椒是成熟后摘下，香气比黑胡椒要淡一些，适合做汤。　　胡椒粉白的好还是黑的好......

　　黑胡椒和白胡椒都是做菜不可缺少的调料，没有好坏之分，只有作用不同。黑胡椒是胡椒果实还没成熟就摘下来晒干而成的，香气更加浓郁，适合炒菜和做西餐时使用；白胡椒是成熟后摘下，香气比黑胡椒要淡一些，适合做汤。