为何饭店的麻椒更麻
作者：admin 发布时间：2022-10-12 20:44:46 分类：信息 浏览：
饭店购买的花椒都是比较新鲜的，而我们平时用的花椒都是放了很长时间的，其中的香味都挥发了很多。在使用花椒之前可以用白酒或者料酒浸泡，泡软之后用料理机打碎，这样花椒更容易出味，并且加入菜中也不影响口感。 为什么饭店的麻椒更麻......
饭店购买的花椒都是比较新鲜的，而我们平时用的花椒都是放了很长时间的，其中的香味都挥发了很多。在使用花椒之前可以用白酒或者料酒浸泡，泡软之后用料理机打碎，这样花椒更容易出味，并且加入菜中也不影响口感。
为什么饭店的麻椒更麻
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