发面失败的面能做什么

作者：admin 发布时间：2022-10-12 20:10:54 分类：信息浏览：

　发面失败的面团可以制作面筋和手工面，面团放入清水中搓洗，让淀粉沉淀下来，多清洗几次后得到的就是面筋了。发面失败的面团可以加入一点食用盐，能大大增加其嚼劲，然后擀成薄饼后，用小刀直接切出细长的面条，直接煮熟即可。　　发面失败的面能做什么......

　　发面失败的面团可以制作面筋和手工面，面团放入清水中搓洗，让淀粉沉淀下来，多清洗几次后得到的就是面筋了。发面失败的面团可以加入一点食用盐，能大大增加其嚼劲，然后擀成薄饼后，用小刀直接切出细长的面条，直接煮熟即可。