广西靖西民众忙打“贼呐” 特色美食留乡愁
作者：admin 发布时间：2022-11-08 20:32:14 分类：资讯 浏览：
张梅苏 摄 秋冬交接时，走在广西靖西市街头巷尾，随处看到人们做“贼呐”，空气里萦绕着一股糯香味。霜降前后做的糍粑，用靖西壮话叫“贼呐”，“贼呐”长得圆嘟嘟的，夹着芭蕉叶散发出醇醇的糯香味。...
图为制作好的“贼呐”。 赵婧茹 摄
图为市民正在为制作“贼呐”处理食材。 张梅苏 摄
图为民众正在一起制作“贼呐”。 张梅苏 摄
秋冬交接时，走在广西靖西市街头巷尾，随处看到人们做“贼呐”，空气里萦绕着一股糯香味。霜降前后做的糍粑，用靖西壮话叫“贼呐”，“贼呐”长得圆嘟嘟的，夹着芭蕉叶散发出醇醇的糯香味。吃“贼呐”是当下时节靖西人最流行的一种“炫耀”。秋收时节，靖西民众为了庆祝丰收的喜悦，用刚收来的大香糯做成糍粑。
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