前一段时间菜刀能不能拍蒜这个问题，也在网络上传的沸沸扬扬，其实如果是有一定理工科常识的人应该意识到是不可以用平时的菜刀拍蒜的，因为刀本身是一个钢的材质而钢的硬度与韧性当中，就存在着不可调和的矛盾。

　　换言之，如果是硬度很高，强度很高，那么就面临着脆性比较大的问题，这个时候局部一个点受到的力大就很容易出现断裂，而如果是韧性相对好，那么硬度就会下降。

　　在拍蒜的时候，刀局部在瞬间受到了一个非常大的冲击力，而切菜的时候菜刀只是切开了食物，这个时候受到的力是相当平缓的。

　　但是官方客服用这样的理论来教育消费者，就是不合适的，因为对于消费者来说，如果是被商家给教育了，他们就会觉得这是商家对自己知识的一种蔑视，而且很多人的科学常识，科学素养水平根本达不到能够理解这一点的水准，只能认为商家是在给自己找理由搪塞过去，因为有这个科学素养能够理解力学知识的人本来不会去拿刀子拍蒜，而是会用专门的工具去排算。

　　每个人都有不能说的软肋，如果给出结论说一个人很无知，那么很多人都是无法接受的。毕竟，在漫长的生活过程中，谁不认为自己有一定的知识积累和生活经验呢？所以这就是前一段时间的事件当中蕴含的规则。