炒菜调料有哪些

作者：admin 发布时间：2022-10-12 21:12:14 分类：信息浏览：

　炒菜调料有酱油、耗油、醋、辣椒酱、盐、味精、胡椒、花椒、五香粉等，其中盐是炒菜时最重要的调料，它的渗透力极强，适合腌制各种食物，但是要注意腌制的时间与量。其次味精可以增添食物之鲜味，尤其是在烹饪汤类食物，添加适量味精，十分鲜美。　　炒菜调料有哪些......

　　炒菜调料有酱油、耗油、醋、辣椒酱、盐、味精、胡椒、花椒、五香粉等，其中盐是炒菜时最重要的调料，它的渗透力极强，适合腌制各种食物，但是要注意腌制的时间与量。其次味精可以增添食物之鲜味，尤其是在烹饪汤类食物，添加适量味精，十分鲜美。