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白凉粉是淀粉吗

作者:admin 发布时间:2022-10-12 20:40:48 分类:信息 浏览:


 白凉粉的种类很多,大多数白凉粉是用淀粉或者含有淀粉类的物质制作而成的,因为淀粉中含有一些胶状物,粘性比较大,做出来的白凉粉软糯Q弹。并不是所有淀粉都能制作白凉粉,一些含胶量比较低的淀粉就不能制作白凉粉。  白凉粉是淀粉吗......

  白凉粉的种类很多,大多数白凉粉是用淀粉或者含有淀粉类的物质制作而成的,因为淀粉中含有一些胶状物,粘性比较大,做出来的白凉粉软糯Q弹。并不是所有淀粉都能制作白凉粉,一些含胶量比较低的淀粉就不能制作白凉粉。

  白凉粉是淀粉吗

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