蛋炒饭怎么炒的一粒粒

作者：admin 发布时间：2022-10-12 20:28:42 分类：信息浏览：

　蛋炒饭炒成一粒粒的要选用东北大米，米饭的属性是根据品种决定的，有些米饭的吸水性强，锁水性强，所以表面干燥，蒸好的饭隔夜以后都是呈一颗颗的状态，而有些米饭颗粒的表面就比较黏，导致米饭都粘在一起，所以一粒粒的蛋炒饭不是炒出来的。　　蛋炒饭怎么炒的一粒粒......

　　蛋炒饭炒成一粒粒的要选用东北大米，米饭的属性是根据品种决定的，有些米饭的吸水性强，锁水性强，所以表面干燥，蒸好的饭隔夜以后都是呈一颗颗的状态，而有些米饭颗粒的表面就比较黏，导致米饭都粘在一起，所以一粒粒的蛋炒饭不是炒出来的。