新鲜枸杞可以直接吃吗

作者：admin 发布时间：2022-10-12 20:28:25 分类：信息浏览：

　新鲜枸杞可以直接吃。枸杞中的有效成分大部分都为热敏性高分子有机物，高温的炖、煮、炒等烹调手法会分解这些有效物质，生吃更有利于发挥枸杞的保健作用。食用新鲜枸杞时，要将枸杞表面清洗干净，且每次食用最好不要超过50克。　　新鲜枸杞可以直接吃吗......

　　新鲜枸杞可以直接吃。枸杞中的有效成分大部分都为热敏性高分子有机物，高温的炖、煮、炒等烹调手法会分解这些有效物质，生吃更有利于发挥枸杞的保健作用。食用新鲜枸杞时，要将枸杞表面清洗干净，且每次食用最好不要超过50克。