为何杂粮馒头发不起来
作者：admin 发布时间：2022-10-12 20:20:11 分类：信息 浏览：
杂粮馒头发不起来的原因有很多，酵母粉放少会使面团达不到蓬松的结构，500克面粉加入5克的酵母粉即可， 水量少也会使酵母的活性降低，500克的面粉加入300克的水最合适，面团的发酵温度为25℃-35℃，发酵2-3个小时最好。 为什么杂粮馒头发不起来......
杂粮馒头发不起来的原因有很多，酵母粉放少会使面团达不到蓬松的结构，500克面粉加入5克的酵母粉即可， 水量少也会使酵母的活性降低，500克的面粉加入300克的水最合适，面团的发酵温度为25℃-35℃，发酵2-3个小时最好。
为什么杂粮馒头发不起来
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