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花胶汤怎么煲

作者:admin 发布时间:2022-10-12 20:18:36 分类:信息 浏览:


 花胶在炖汤前先泡发8个小时,准备半只乌鸡,切块洗净后焯水1分钟去腥,锅中倒入少量油烧热,倒入鸡块和姜片翻炒2分钟,将炒好的半只鸡块、20克花胶、20克红枣一起放入紫砂锅中慢炖3-4个小时,期间要用勺子滤取表面浮油。  花胶汤怎么煲......

  花胶在炖汤前先泡发8个小时,准备半只乌鸡,切块洗净后焯水1分钟去腥,锅中倒入少量油烧热,倒入鸡块和姜片翻炒2分钟,将炒好的半只鸡块、20克花胶、20克红枣一起放入紫砂锅中慢炖3-4个小时,期间要用勺子滤取表面浮油。

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