面粉会不会发酵过头
作者：admin 发布时间：2022-10-12 20:14:52 分类：信息 浏览：
面粉也是会发酵过头的，500克的面粉中加入一勺酵母粉、150ml的清水，揉成光滑的面团后用保鲜膜密封放在20℃-30℃的环境下，发酵2-3个小时。面粉中如果加入大量酵母菌，发酵温度比较高和发酵时间较长，都会导致面粉发酵过头。 面粉会不会发酵过头......
面粉也是会发酵过头的，500克的面粉中加入一勺酵母粉、150ml的清水，揉成光滑的面团后用保鲜膜密封放在20℃-30℃的环境下，发酵2-3个小时。面粉中如果加入大量酵母菌，发酵温度比较高和发酵时间较长，都会导致面粉发酵过头。
面粉会不会发酵过头
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